Cercasi personale Stagione invernale 2026-2027 | Custode - Sala - Bar - Cucina
Dettagli
Descrizione
Cercasi personale – Stagione invernale 2026/2027 | Custode, Sala, Bar e Cucina
Per la stagione invernale, da dicembre 2026 a marzo 2027, siamo alla ricerca di personale affidabile, professionale e motivato da inserire nel nostro organico.
POSIZIONI APERTE
1. CUSTODE / ADDETTO ALLA GESTIONE DELLA FORESTERIA AZIENDALE
La figura si occuperà della gestione quotidiana della foresteria destinata all'alloggio del personale stagionale, garantendo ordine, pulizia e corretto utilizzo della struttura.
Principali mansioni:
- Pulizia e riordino degli spazi comuni;
- Controllo generale dello stato della struttura;
- Supervisione del rispetto del regolamento interno;
- Gestione delle segnalazioni relative a rumori, comportamenti non conformi, danni o utilizzo improprio degli spazi;
- Controllo degli accessi e segnalazione di presenze non autorizzate;
- Supporto nelle operazioni di assegnazione e riconsegna delle camere;
- Verifica delle camere durante check-in e check-out;
- Segnalazione di guasti e necessità di manutenzione;
- Piccoli interventi operativi compatibili con la mansione;
- Collaborazione con la Direzione e il personale incaricato della struttura.
Cerchiamo una persona responsabile, precisa, discreta e organizzata, capace di lavorare in autonomia e gestire con equilibrio i rapporti con gli ospiti.
Costituiscono titolo preferenziale esperienze in ruoli analoghi e disponibilità ad alloggiare presso la struttura.
Il ruolo non prevede attività di vigilanza privata o sicurezza.
2. PERSONALE DI SALA
Cerchiamo camerieri/e di ristorante affidabili, professionali e organizzati, con attenzione al cliente e predisposizione al lavoro di squadra.
Principali mansioni:
- Preparazione, allestimento e riordino della sala;
- Accoglienza dei clienti e gestione del servizio ai tavoli;
- Presentazione del menù e raccolta delle ordinazioni;
- Servizio di pietanze e bevande;
- Cura dell'ordine, della pulizia e degli standard di servizio;
- Collaborazione con il personale di bar e cucina.
Saranno valutate positivamente precedenti esperienze nel settore, conoscenza delle lingue straniere e autonomia nel servizio.
3. PERSONALE BAR
Cerchiamo addetti/e al servizio bar con esperienza, buone capacità relazionali e attenzione alla qualità del servizio.
Principali mansioni:
- Preparazione e servizio di caffetteria, bevande e aperitivi;
- Accoglienza dei clienti e servizio al banco e ai tavoli;
- Gestione delle ordinazioni e delle attività di servizio;
- Riordino e pulizia del banco, delle attrezzature e degli spazi di lavoro;
- Controllo delle scorte e segnalazione delle necessità di rifornimento;
- Collaborazione con il personale di sala e cucina.
Saranno valutate positivamente esperienza nel settore, precisione, capacità organizzative e conoscenza delle lingue straniere.
4. PERSONALE CUCINA
Cerchiamo personale da inserire nella brigata di cucina, con esperienza nel settore della ristorazione, precisione e capacità di lavorare in squadra.
Principali mansioni:
- Preparazione degli ingredienti e delle lavorazioni previste dal menù;
- Preparazione e supporto alla realizzazione dei piatti, secondo il ruolo assegnato;
- Organizzazione e gestione della propria postazione di lavoro;
- Corretta conservazione e gestione delle materie prime;
- Pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature;
- Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e HACCP;
- Collaborazione con la brigata per garantire continuità e qualità del servizio.
Saranno valutate positivamente precedenti esperienze professionali, autonomia operativa e capacità di lavorare nel rispetto delle procedure.
CONDIZIONI CONTRATTUALI E RETRIBUTIVE
- CCNL applicato: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo – FIPE, codice H05Y.
- Contratto: tempo determinato stagionale.
- Periodo di lavoro: dicembre 2026 – marzo 2027.
- Orario: full time.
- Inquadramento: definito in funzione delle mansioni attribuite e del livello di responsabilità.
E' previsto un inquadramento al 4°–5° livello, con retribuzione lorda mensile da € 1.692,69 a € 2.399, in funzione di esperienza, competenze, autonomia, conoscenze linguistiche ed eventuali ulteriori responsabilità.
CANDIDATURE
Inviare il proprio curriculum vitae, preferibilmente corredato di foto, all'indirizzo:
[email protected]
Specificare nell'oggetto dell'email la posizione per la quale ci si candida.
Per la posizione di custode, indicare anche l'eventuale disponibilità ad alloggiare presso la foresteria.
La selezione è rivolta a persone di ogni genere. Le candidature saranno valutate esclusivamente sulla base delle competenze, dell'esperienza e dei requisiti professionali pertinenti.
