Cercasi personale Stagione invernale 2026-2027 | Custode - Sala - Bar - Cucina
Dettagli
Descrizione
Cercasi personale – Stagione invernale 2026/2027 | Custode, Sala, Bar e Cucina
Per la stagione invernale, da dicembre 2026 a marzo 2027, siamo alla ricerca di personale affidabile, professionale e motivato da inserire nel nostro organico.
POSIZIONI APERTE
1. CUSTODE / ADDETTO ALLA GESTIONE DELLA FORESTERIA AZIENDALE
La figura si occuperà della gestione quotidiana della foresteria destinata all'alloggio del personale stagionale, garantendo ordine, pulizia e corretto utilizzo della struttura.
Principali mansioni:
- Pulizia e riordino degli spazi comuni;
- Controllo generale dello stato della struttura;
- Supervisione del rispetto del regolamento interno;
- Gestione delle segnalazioni relative a rumori, comportamenti non conformi, danni o utilizzo improprio degli spazi;
- Controllo degli accessi e segnalazione di presenze non autorizzate;
- Supporto nelle operazioni di assegnazione e riconsegna delle camere;
- Verifica delle camere durante check-in e check-out;
- Segnalazione di guasti e necessità di manutenzione;
- Piccoli interventi operativi compatibili con la mansione;
- Collaborazione con la Direzione e il personale incaricato della struttura.
Cerchiamo una persona responsabile, precisa, discreta e organizzata, capace di lavorare in autonomia e gestire con equilibrio i rapporti con gli ospiti.
Costituiscono titolo preferenziale esperienze in ruoli analoghi e disponibilità ad alloggiare presso la struttura.
Il ruolo non prevede attività di vigilanza privata o sicurezza.
2. PERSONALE DI SALA
Cerchiamo camerieri/e di ristorante affidabili, professionali e organizzati, con attenzione al cliente e predisposizione al lavoro di squadra.
Principali mansioni:
- Preparazione, allestimento e riordino della sala;
- Accoglienza dei clienti e gestione del servizio ai tavoli;
- Presentazione del menù e raccolta delle ordinazioni;
- Servizio di pietanze e bevande;
- Cura dell'ordine, della pulizia e degli standard di servizio;
- Collaborazione con il personale di bar e cucina.
Saranno valutate positivamente precedenti esperienze nel settore, conoscenza delle lingue straniere e autonomia nel servizio.
3. PERSONALE BAR
Cerchiamo addetti/e al servizio bar con esperienza, buone capacità relazionali e attenzione alla qualità del servizio.
Principali mansioni:
- Preparazione e servizio di caffetteria, bevande e aperitivi;
- Accoglienza dei clienti e servizio al banco e ai tavoli;
- Gestione delle ordinazioni e delle attività di servizio;
- Riordino e pulizia del banco, delle attrezzature e degli spazi di lavoro;
- Controllo delle scorte e segnalazione delle necessità di rifornimento;
- Collaborazione con il personale di sala e cucina.
Saranno valutate positivamente esperienza nel settore, precisione, capacità organizzative e conoscenza delle lingue straniere.
4. PERSONALE CUCINA
Cerchiamo personale da inserire nella brigata di cucina, con esperienza nel settore della ristorazione, precisione e capacità di lavorare in squadra.
Principali mansioni:
- Preparazione degli ingredienti e delle lavorazioni previste dal menù;
- Preparazione e supporto alla realizzazione dei piatti, secondo il ruolo assegnato;
- Organizzazione e gestione della propria postazione di lavoro;
- Corretta conservazione e gestione delle materie prime;
- Pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature;
- Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e HACCP;
- Collaborazione con la brigata per garantire continuità e qualità del servizio.
Saranno valutate positivamente precedenti esperienze professionali, autonomia operativa e capacità di lavorare nel rispetto delle procedure.
CONDIZIONI CONTRATTUALI E RETRIBUTIVE
- CCNL applicato: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo – FIPE, codice H05Y.
- Contratto: tempo determinato stagionale.
- Periodo di lavoro: dicembre 2026 – marzo 2027.
- Orario: full time.
- Inquadramento: definito in funzione delle mansioni attribuite e del livello di responsabilità.
E' previsto un inquadramento al 4°–5° livello, con retribuzione lorda mensile da € 1.692,69 a € 2.399, in funzione di esperienza, competenze, autonomia, conoscenze linguistiche ed eventuali ulteriori responsabilità.
CANDIDATURE
Inviare il proprio curriculum vitae, preferibilmente corredato di foto
Specificare nell'oggetto dell'email la posizione per la quale ci si candida.
Per la posizione di custode, indicare anche l'eventuale disponibilità ad alloggiare presso la foresteria.
La selezione è rivolta a persone di ogni genere. Le candidature saranno valutate esclusivamente sulla base delle competenze, dell'esperienza e dei requisiti professionali pertinenti.
