Cuoco
Dettagli
Descrizione
Mansione
Randstad Talent Selection, divisione specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, seleziona per conto di una prestigiosa struttura alberghiera situata a Predazzo, in Val di Fiemme, una figura di Cuoco.
Luogo di lavoro: Predazzo (TN)
Contratto: inizialmente contratto stagionale, possibilità di prolungamento anche dopo la stagione
Responsabilità
Dettagli della posizione e del contesto:
- Gestione di un flusso di lavoro che varia dai 50 ai 90 coperti a servizio.
- Gestione del servizio di pranzo e del servizio di cena.
- Coordinamento e gestione di una brigata di cucina composta da circa 3-5 persone.
Competenze
Viene richiesta:
- Comprovata esperienza nel ruolo di cuoco, preferibilmente in contesti alberghieri o di ristorazione strutturata.
- Capacità di leadership e di gestione dello stress per coordinare efficacemente la brigata.
- Disponibilità immediata per l'avvio della stagione.
- Flessibilità oraria e passione per il mondo della ristorazione.
