Pizzaiolo Per Ristorante E Pizzeria
Dettagli
Descrizione
DescrizioneCerchi una posizione stagionale ben retribuita in montagna, con alloggio incluso e possibilità di continuare in inverno? Il Dai Angioi a Marilleva 1400 cerca un pizzaiolo esperto per la stagione estiva, con prospettiva di proroga per l'inverno. Siamo un locale che unisce ristorante, pizzeria e bar: a pranzo serviamo operai con un servizio veloce, a cena proponiamo pacchetti cene veloci e menù alla carta. Un ambiente dinamico dove metterai alla prova le tue competenze al forno a legna.
Cosa Farai:
- Gestirai autonomamente la postazione pizza, dalla preparazione dell'impasto alla cottura al forno a legna
- Ti occuperai di stesura e farcitura delle pizze con precisione e velocità
- Coordinerai le comande della cucina durante il servizio
- Garantirai un servizio rapido a pranzo per gli operai e di qualità a cena per i clienti alla carta
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 5 anni di esperienza come pizzaiolo
- Hai già lavorato con il forno a legna e sai gestire la postazione in autonomia
- Conosci le tecniche di preparazione impasto, stesura e farcitura
- Sai coordinare le comande e lavorare con ritmi sostenuti
- Sei disponibile per la stagione estiva e interessato/a a proseguire in inverno
ContrattoContratto stagionale a tempo determinato da subito a metà settembre, con possibilità di proroga per la stagione invernale (da fine novembre a metà aprile). Full time, 40 ore settimanali. Turni: cena dalle 18.30 a mezzanotte e mezza, più 4 servizi anche a pranzo.
Offriamo una RAL di 44.600 € lordi annui. Tra i benefit: alloggio in camera singola adiacente al locale, pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro, bonus sul fatturato e percentuale sulle vendite di dolci, caffè, amari, aperitivi e bottiglie di vino. Formazione continua con accesso gratuito a corsi di lingue, informatica e altro. Sconti ristoranti: 30% sulle bevande e 15% sul cibo nel nostro locale, 10% in altri locali del gruppo e 5% nei supermercati convenzionati. Per i giorni di riposo.
Cosa offre l'azienda- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
- Bonus fatturato
- Alloggio singolo incluso
Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
- Farcitura
- Gestione comande della cucina
- Preparazione impasto
- Stesura
- Forno a legna
